HomeMakkaroni - Auflauf mit Hackfleisch, auf die leichte Tour
Leckere Alternative mit wenig Fett
In der Zwischenzeit das Hackfleisch in einer Pfanne in etwas Olivenöl scharf anbraten. Die Zwiebel fein würfeln , zu dem Hackfleisch geben. Kurz zusammen weiterbraten, bis die Zwiebeln glasig sind. Mit Salz, Pfeffer , Paprika würzen. Darf ruhig schön würzig sein! Mit der Tomatensuppe ablöschen , aufkochen lassen. Mit Cremefine verfeinern , gegebenenfalls nachwürzen.
Makkaroni kurz unter kaltem Wasser abschrecken , mit der Hackfleischsoße vermischen. Das ganze in einer Auflaufform verteilen, den Käse drüber streuen , ab in den Backofen.
Bei ca. 200 Grad so lange backen, bis der Käse verlaufen ist, bzw. die gewünschte Bräune erreicht hat.
Dazu ein grüner Salat , den Auflauf lecker , leicht genießen!
Zutaten
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