Silvias Maultaschen - Pfanne

Rezept für Silvias Maultaschen - Pfanne

Reis zubereiten. Mautaschen , Paprika in Streifen, Zwiebeln in Würfel schneiden. Alles mit den Erbsen in eine Pfanne geben. Reis absieben , ebenfalls in die Pfanne geben. Ca. 20 Minuten auf normaler Stufe garen, bis die Mautaschen gar sind. Die Eier verschlagen, etwas würzen , in die Pfanne geben. Nochmals ca. 2-5 Minuten garen.
Als Beilage Kopfsalat.

Zutaten

1kl. Dose/n	Erbsen
2Pkt.	Maultaschen
1	Zwiebel(n)
2Tasse/n	Reis, parboiled
2	Paprikaschote(n), spitz, gelb
2	Ei(er)

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