HomePute mit Käsefüllung
lecker zum Grillen
In jede Tasche 1 Scheibe Käse legen, 1 Salbeiblatt dazu stecken (oder alternativ mit getrocknetem Salbei bestreuen).
Je 2 Streifen Speck um das Filetstück wickeln, sodass die Käsetasche verschlossen ist.
Öl mit Zitronensaft verrühren. Die Putenfilets bei mäßiger Hitze grillen, dabei häufig mit der Zitronensauce bestreichen.
Zutaten
| 4 | Putenbrustfilet je 200 g |
| 4Scheiben | Käse, geschnitten |
| 4Blätter | Salbei, frisch |
| 8Scheiben | Speck, dünn, durchwachsen |
| 4EL | Olivenöl |
| 2EL | Zitronensaft |
| Salz | |
| Pfeffer |
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