Mandel - Kaffee

cremig, mild

Die Milch mit dem Mandelmus , dem Zimt in einen Topf geben , gut verrühren. Die Milch unter Rühren heiß werden lassen, aber nicht kochen. Vom Herd nehmen , 2 St,en ziehen lassen.

Die Mandelmilch nochmals erhitzen. Mandelsirup, Kaffee , Amaretto einrühren. Mit einem Handmixer kräftig aufschäumen , auf 2 große Becher verteilen.

Sofort servieren.

Zutaten

200ml	Milch, fettarm
2EL	Mandel(n) (Mus), aus dem Glas
1Prise	Zimt
3TL	Mandelsirup
200ml	Kaffee gekochter, heiß
3cl	Amaretto

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