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Karibisches Tiramisù
Limettensaft , Rohzucker zu einem Limettensirup verrühren.
Creme fraiche oder légère , Rohzucker gut verrühren. Limettensirup, Limettenschale , Malibu beigeben , gut verrühren. Schlagsahne sorgfältig darunterziehen.
Die Hälfte der Biskuits mit der gezuckerten Seite nach unten in die Form legen , mit der Hälfte des Sirups beträufeln. 2/3 der Ananas darauf verteilen, restliche Ananas zugedeckt kühl stellen.
Die Hälfte der Creme auf der Ananas in der Form verteilen. Die restlichen Biskuits darauflegen, mit dem restlichen Sirup beträufeln , mit der Creme bedecken. Glatt streichen , zugedeckt mindestens 4 St,en kühl stellen.
Vor dem Servieren mit der restlichen Ananas verzieren.
Zutaten
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