HomeTomaten - Orangensalat TM 21
Thermomix Rezept
Orangen (ca.350g.Fruchtfleisch) filetieren , zu den Tomaten geben.
Basilikumblätter durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer lassen, Stufe 5.
Olivenöl, Weißweinessig, Meersalz, 1 Prise Pfeffer zugeben , 10 Sek./Stufe 5 vermischen.
Mozzarella, in Stücken durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer zugeben, ca. 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern , mit den Tomaten , Orangen gut vermischen.
Vor dem Servieren kurz kalt stellen.
Zutaten
| 500g | Tomate(n) |
| 2große | Orange(n) (350 g Fruchtfleisch) |
| 10Blätter | Basilikum |
| ½Becher | Olivenöl |
| 2EL | Essig (Weißweinessig) |
| ¼TL | Meersalz |
| 1Prise | Salz und Pfeffer |
| 200g | Mozzarella |
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