Kartoffel - Lauchcreme Suppe

Rezept für Kartoffel - Lauchcreme Suppe

Kartoffeln, Lauch , Zwiebeln waschen. Schneiden , grob zerkleinern. In der Margarine andünsten. Mit dem Wasser ablöschen, nach Geschmack würzen , 15 Min. kochen lassen.

Kurz vor dem Servieren die Sahne dazugeben.

Zutaten

300g	Kartoffeln
1Stange/n	Lauch
20g	Margarine
½	Zwiebel(n)
0,38Liter	Wasser
	Salz und Pfeffer
½Becher	Sahne
	Gemüsebrühe, instant

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