HomeKuchen zum Kaffee
Rezept für Kuchen zum Kaffee
Eiweiß steif schlagen , unterheben. Mehl, Backpulver , Speisestärke unterheben.
Teig in eine viereckige Form füllen. Bei 180° 200° ca. 30 Minuten backen.
Für die Creme Schmand mit Zucker , Kaffeepulver verrühren.
Biskuit halbieren , mit Creme beschmieren. Oberen Boden drauf legen , ebenfalls mit Creme beschmieren. Kalt stellen , vor dem Servieren mit geriebener Schokolade dekorieren , in Stücke schneiden.
Zutaten
| 2 | Ei(er) |
| 3EL | Wasser |
| 1Pkt. | Vanillezucker, 0,5 Tassen Zucker |
| 0,33Tasse/n | Mehl |
| 2EL | Speisestärke |
| 1TL | Backpulver, russisches (Soda) |
| 500g | Schmand |
| 2TL | Kaffeepulver, lösliches |
| 100g | Puderzucker |
| 100g | Schokolade |
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