Gefüllte Ciabatta - Streifen

Rezept für Gefüllte Ciabatta - Streifen

Das Gemüse , das Fleisch schneiden, mit geriebenem Knoblauch, dem Schmand, dem Käse , den Gewürzen vermischen. Die Ciabattabrote aufschneiden , die Masse daraufstreichen. Brote zusammenklappen , bei 180°C etwa 20 Minuten backen. Danach etwas abkühlen lassen.
Dann die Brote in 5 cm dicke Scheiben schneiden, mit Zahnstochern fixieren , anrichten. Möglichst warm servieren.

Zutaten

1kl. Dose/n	Mais
1	Tomate(n)
1	Paprikaschote(n)
1	Lauchzwiebel(n)
100g	Käse (Streukäse)
150g	Putenbrust
½TL	Pfeffer
½TL	Salz
2Zehe/n	Knoblauch, oder mehr
etwas	Paprikapulver
300g	Schmand
2	Ciabatta

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