HomeSchoko - Brötchen à la Claudi
Rezept für Schoko - Brötchen à la Claudi
Quark, Öl, Milch , Zucker gut in einer Schüssel verrühren, dann den Vanillezucker, die Prise Salz , das Mehl , das Backpulver unterkneten.
Zum Schluss noch Schokoblättchen oder Streusel nach Geschmack unterheben.
Aus dem Teig nun Brötchen formen , diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
In den Ofen geben , 20 Minuten backen.
Die Brötchen halten sich einige Tage.
Zutaten
| 250g | Quark |
| 10EL | Öl |
| 10EL | Milch |
| 125g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Pck. | Backpulver |
| 450g | Mehl |
| 1Prise | Salz |
| 80g | Schokoblättchen oder Schokostreusel |
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