Porree in Schinken
Rezept für Porree in Schinken
Anschließend die Stangen mit je einer Scheibe Schinken umwickeln , in eine gefettete, flache Auflaufform legen.
Tomaten in Scheiben schneiden , darauf legen.
Eier, Milch , 1/4 vom geriebenen Käse miteinander verquirlen. Die Eiermilch über den Porree gießen , den restlichen Käse drüber streuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 175° Grad ca. 30 Min. auf mittlerer Schiene backen.
Dazu passen Baguette oder Salzkartoffeln
Zutaten
| 4Stange/n | Porree, dicke |
| 4Scheiben | Schinken, gekocht |
| 4große | Tomate(n) |
| 3 | Ei(er) |
| 15EL | Kondensmilch |
| 100g | Käse (Emmentaler), gerieben |
| Salz | |
| Pfeffer |

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