HomeHot Dogs mit Krautsalat
Rezept für Hot Dogs mit Krautsalat
In einer Schüssel Joghurt, Crème fraîche , Senf verrühren. Mit Salz , Pfeffer abschmecken. Das Gemüse untermischen , mindestens 1 St,e ziehen lassen (den Krautsalat kann man auch einen Tag vorher zubereiten. Je länger er zieht, desto kräftiger der Geschmack).
Den Grill vom Backofen auf 200°C vorheizen.
Die Würstchen längs durchschneiden , für 3-5 Minuten unter den Grill geben. Die Brötchen aufschneiden , für ca. 4 Minuten unter dem Grill toasten.
Die Würstchen auf die Brötchen legen. Die Rinde vom Käse abschneiden , auf die Würstchen legen.
Für einige Minuten unter den Grill schieben, bis der Käse schmilzt.
Den Krautsalat auf den nun fertigen Hot Dogs verteilen , sofort servieren.
Zutaten
| 4 | Würstchen (Hot Dog Würstchen) |
| 4 | Brötchen (Hot Dog Brötchen) |
| 4Scheiben | Käse (Gouda), je 50 g |
| 200g | Weißkohl |
| ½ | Paprikaschote(n), rot |
| ½ | Zwiebel(n), rot |
| 3EL | Joghurt |
| 1TL | Crème fraîche |
| 2TL | Senf, scharf |
| Salz und Pfeffer |
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