HomeSchnelle Preiselbeersauce
darf bei keinem Büffet fehlen
Falls man keinen frischen Kren hat, geht auch einer aus dem Glas (hier aber TL nehmen).
Passt zu verschiedensten Fleischsorten (Rind, Geflügel, Wild, Faschiertes,). Habe sie letztens zu Würsteln im Schlafrock gegessen. War vorzüglich.
Zutaten
| 5EL | Preiselbeerkompott oder Preiselbeermarmelade |
| 2EL | Meerrettich, frisch geriebener (Kren) |
| 1Schuss | Wein, rot, guter (nehme meistens einen Shiraz) |
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