Tinas Party - Nudelsalat

Rezept für Tinas Party - Nudelsalat

Die Nudeln kochen , abkühlen lassen.

Alle Zutaten zu den Nudeln geben , mit Sonnenblumenöl vermengen. Essig mit Salz, Pfeffer , dem Schmand vermengen , unter die Nudeln mischen. Anschließend das Ganze mit dem Chinagewürz stark würzen , je nach Wunsch mit Cayennepfeffer oder Paprikapulver kräftig abschmecken.

Die Kaffeesahne macht den Salat schön geschmeidig , cremig, darum diese erst zum Schluss unterrühren.

Zutaten

750g	Nudeln (Spirelli)
4	Ei(er), hart gekocht, klein geschnitten
1Glas	Erbsen und Möhren
1Dose	Mais
½Glas	Gewürzgurke(n),in kleine Stückchen geschnitten
1Ring/e	Fleischwurst (Lyoner), fein gewürfelt
200g	Käse (Emmentaler), fein gewürfelt
1gr. Dose/n	Kaffeesahne (alternativ 2 mittelgroße Dosen)
2Becher	Schmand oder saure Sahne
1	Zwiebel(n), klein gehackt
2Zehe/n	Knoblauch gepresst
	Essig (Altmeisteressig)
	Öl (Sonnenblumenöl)
	Salz
	Pfeffer
	Gewürzmischung (Chinagewürz)
	Paprikapulver oder Cayennepfeffer

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