Teufels Wurstsalat

Rezept für Teufels Wurstsalat

Gurken, Paprikaschote, Apfel sehr fein hacken , unter den Ketchup mischen. Alles sehr scharf mit Pfeffer, Salz , etwas Zucker abschmecken.
Nun die restlichen Zutaten zugeben , alles mischen.

Die Eier vierteln , den Salat abschließend damit garnieren.

Zutaten

400g	Fleischwurst, in Streifen schneiden
1Glas	Sellerie, abgetropft
1Glas	Tomatenpaprika, abgetropft
1Tasse	Reis, gekocht
2	Ei(er), hart gekocht, zum Garnieren
12EL	Ketchup, scharf
2	Gewürzgurke(n)
1	Paprikaschote(n)
1	Apfel
	Salz
	Pfeffer
etwas	Zucker

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