Isabella - Herzen

Weihnachtsbäckerei

Mehl, Zucker, Kakao, Eigelb , Butter rasch zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig mit Nüssen verkneten. Ca. 2 St,en kühl stellen. Backofen auf 150°C Umluft (E-Herd 175°C) vorheizen.

Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Herzen ausstechen , auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Kekse ca. 10-15 Minuten backen.

Für die Glasur Zucker mit Zitronensaft verrühren , die ausgekühlten Herzen damit bestreichen. In die Mitte jedes Herzchens kann eine halbe Cocktailkirsche gelegt werden.

Zutaten

150g	Butter
250g	Mehl
120g	Puderzucker
70g	Kakaopulver
1	Eigelb
100g	Haselnüsse, gerieben
200g	Puderzucker
3EL	Zitronensaft, ca.
	Mehl für die Arbeitsfläxhe
evtl.	Kirschen (Cocktailkirschen), zum Verzieren

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