Sommersalat

Rezept für Sommersalat

Aus Dill, Öl, Senf, Sahne, Zitronensaft, Salz, Pfeffer , Knoblauch ein Dressing herstellen. Blumenkohl leicht abkochen, abkühlen lassen , in kleine Röschen teilen. Eisbergsalat, Tomate, Möhre, Lauch , Gurke in m,gerechte Stücke schneiden. Mit dem Dressing mischen , durchziehen lassen.

Zutaten

1	Eisbergsalat
125g	Erbsen
125g	Mais
1kleiner	Blumenkohl
	Salatgurke(n), 1/3 davon
2	Tomate(n)
1	Möhre(n)
1Stange/n	Lauch
	Dill
	Öl
	Senf
	Sahne
	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer
	Knoblauch

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