Sabines saftiger Zitronenkranz

Rezept für Sabines saftiger Zitronenkranz

Zucker , Margarine schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren, Schale von 2 Zitronen, Saft von 1,5 Zitronen , Backöl einrühren. Mehl mit Backpulver vermischt unterheben. In eine gefettete, mit Semmelbröseln ausgestreute Kranzform füllen. Bei 180°C (Ober-Unterhitze, nicht vorgeheizt) ca. 60 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen mit Zuckerguss aus 150 g Puderzucker mit 2 EL Zitronensaft bepinseln.

Zutaten

375g	Margarine
375g	Zucker
5	Ei(er)
2	Zitrone(n), Saft und abgeriebene Schale
	Aroma (Backöl Zitrone), einige Tropfen
375g	Mehl
2TL, gehäuft	Backpulver
150g	Puderzucker
	Fett und Semmelbrösel für die Form

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