HomeKuchen aus dem Glas
Nusskuchen selbst kreiert
4 Schraubgläser, a 440 ml Inhalt, gut mit Butter einfetten.
Den Teig ca. zu 2/3 einfüllen , auf der untersten Schiene bei 160 Grad ca. 40 Minuten backen. Stäbchenprobe machen!
Danach aus dem Ofen holen, überbackenen Kuchen am Rand glatt abschneiden , sofort mit den Schraubdeckeln verschließen.
Langsam abkühlen lassen.
Der Kuchen ist ca. bis zu 6 Monaten haltbar , man hat immer ein Stück Kuchen im Haus, wenn man mal Lust drauf hat oder unerwartet Besuch kommt.
Zutaten
| 250g | Butter |
| 200g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 250g | Mehl |
| 180g | Haselnüsse, gemahlene |
| 100g | Schokolade, geriebene, Zartbitter |
| 1Prise | Zimt |
| 1Schuss | Rum |
| 1Pck. | Backpulver |
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