Meerrettichdip

Rezept für Meerrettichdip

Die Äpfel schälen, reiben, sofort mit Zucker , den übrigen Zutaten mischen, damit sie nicht braun werden, zuletzt den Meerrettich reiben , sofort unterheben. Kalt stellen , bald servieren.

Schmeckt sehr lecker zu Kochfisch.

Omas Tipp: Die Meerrettichwurzel muss beim Einkauf fest sein , sollte erst kurz vor der Verwendung geschält , gerieben werden, da das Aroma sehr schnell verfliegt.

Zutaten

3große	Äpfel, säuerliche
15g	Zucker
⅛Liter	Wein, weiß oder Apfelsaft
2EL	Essig
½Stange/n	Meerrettich

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net