HomeMandarinen - Rosinen - Kokos - Muffins
Rezept für Mandarinen - Rosinen - Kokos - Muffins
In einer zweiten Schüssel Butter, Salz, Ei , Zucker cremig schlagen.
Das Mehlgemisch darüber sieben , gut unterrühren. Dann die Milch dazugeben , weiterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Rosinen, Kokosraspel , Mandarinen (vorher gut abtropfen lassen) unter den Teig ziehen.
Bei 180°C ca. 20 Min. backen.
Zutaten
| 240g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| 1Prise | Salz |
| 90g | Zucker |
| 60g | Butter, weich |
| 1 | Ei(er) |
| 125ml | Milch |
| 1Dose | Mandarine(n) |
| 150g | Rosinen |
| 150g | Kokosraspel |
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