HomeOberbayerischer Räucherfischsalat
Rezept für Oberbayerischer Räucherfischsalat
(oder Schinken) , Gurken klein schneiden. Mit Remoulade
vermischen , mit einer Prise Salz , Pfeffer nachwürzen.
Zum Schluss mit der Tomate , dem Ei (beide in Scheiben geschnitten) garnieren.
Als Getränk passt gut ein Pils oder ein fränkischer Riesling.
Zutaten
| 2 | Forelle(n) (alternativ Renke), geräuchert |
| 200g | Rindfleisch, gekocht |
| 3 | Gewürzgurke(n) |
| 3EL | Remoulade |
| 1 | Tomate(n) |
| 1 | Ei(er), gekocht |
| 1Prise | Salz und Pfeffer |
mehr...
Empfehlung
