Wasa - Kirschtorte

Rezept für Wasa - Kirschtorte

Das Knäckebrot fein mahlen (geht in einer geschlossen Gefriertüte sehr gut). Anschließend mit der Margarine, 200 g Zucker , dem Zimt vermengen. Den Teig in eine gefettete Springform geben , festdrücken.
Aus dem Quark, 80 g Zucker , den beiden Eiern eine Creme rühren , auf den Teig geben. Bei 200°C so lange backen, bis die Creme anfängt zu reißen.
Die Kirschen abgießen (den Saft dabei auffangen) , auf die Creme geben. Aus 1/2 Liter Kirschsaft (wenn weniger Saft als nötig aufgefangen wird, mit Wasser bis zur geforderten Saftmenge verlängern) , 2 Päckchen Tortenguss nach Anleitung einen Guss kochen , über die Kirschen geben.

Zutaten

1Paket	Brot (Knäckebrot)
200g	Margarine
200g	Zucker
1TL	Zimt
500g	Quark
80g	Zucker
2	Ei(er)
2Gläser	Sauerkirschen (oder Schattenmorellen)
2Pck.	Tortenguss
	Fett für die Form

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net