Thunfischcreme

Rezept für Thunfischcreme

Mascarpone, Thunfisch , Sardellenstücke pürieren. Kapern fein hacken , zugeben. Die Masse mit Senf, Salz , Pfeffer würzen. Eventuell gehackte Petersilie nach Geschmack dazugeben.

Wird als Vorspeise auf Baguettes oder als Sandwichfüllung verwendet.

Zutaten

1Becher	Mascarpone
1Dose	Thunfisch (naturell)
2	Sardellenfilet(s), gehackt
1kl. Glas	Kapern
½TL	Senf
	Salz und Pfeffer
evtl.	Petersilie

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