HomeStreusel - Kirschkuchen *light*
Rezept für Streusel - Kirschkuchen *light*
Aus Eigelb, Mehl, Zucker, Butter, Wasser , der Zitronenschale einen Teig kneten. Die Hälfte davon fest in die, mit Backpapier belegte, Springform drücken.
100 ml Kirschsaft mit der Speisestärke , dem Zucker aufkochen , 200 g Kirschen untermischen.
Auf dem Boden verteilen, den übrigen Teig zerkrümeln , auf die Kirschen streuen.
Bei 180 Grad 45 min backen.
Zutaten
| 125g | Mehl |
| 1EL | Zucker |
| 60g | Butter, zimmerwarm |
| 1 | Eigelb |
| 1EL | Wasser |
| 1TL | Zitrone(n), Abrieb |
| 1Glas | Kirschen |
| 1EL | Speisestärke |
| 100ml | Kirschsaft, aus dem Glas |
| 1TL | Zucker |
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