HomeBananen - Walnuss Brot
Rezept für Bananen - Walnuss Brot
Schale der Zitrone , der Orange abreiben, Bananen pürieren. In einer Schüssel Mehl mit Trockenbackhefe, Zucker, Butter, Ei , Bananenpüree , den abgeriebenen Schalen mischen , Walnüsse dazugeben. Kräftig durchmixen , in die Form füllen.
Backzeit ungefähr eine St,e.
Tipp: Auch mit andern Nüssen sehr lecker. Meine Spezialvariation - Erdnüsse verwenden , zum Teig ein wenig Erdnussbutter zugeben.
Zutaten
| 225g | Mehl |
| 130g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 4 | Banane(n) |
| 1 | Orange(n) |
| 1 | Zitrone(n) |
| 50g | Walnüsse |
| 75g | Butter |
| 1Paket | Hefe (Trockenhefe) |
| Fett, für die Form |
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