Eingelegte Nackensteaks

Rezept für Eingelegte Nackensteaks

Nackensteaks 3 Tage in einer Marinade aus Sojasoße, Basilikum, Tabasco , Steakgewürz in einem Bräter einlegen. Dann die Pilze mit Saft, die gehobelten Zwiebeln , das Tomatenketchup dazugeben. Bei 225°C im vorgeheizten Ofen 2 St,en backen (zuerst im geschlossenen Bräter, die letzten 20 Minuten offen).

Zutaten

20	Steak(s) (Nackensteaks)
200ml	Sojasauce
25g	Basilikum
20ml	Tabasco
40g	Gewürzmischung (Steakgewürz)
2Dose/n	Champignons, groß
5	Zwiebel(n) (Gemüsezwiebeln)
500ml	Tomatenketchup

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