Bananenkuchen

Rezept für Bananenkuchen

Bananen schälen , mit einer Gabel zerdrücken. Eier, Zucker , Butter/Margarine schaumig rühren. Die restlichen Zutaten zufügen , zu einem Teig verarbeiten. Diesen nun in eine ca. 25 cm lange, gefettete Kastenform füllen.
Ca. 60 Minuten bei 180° C Ober- , Unterhitze backen.

Zutaten

300g	Banane(n)
3	Ei(er)
150g	Zucker
100g	Butter oder Margarine
2EL	Kakaopulver
2TL	Backpulver
1TL	Zimt
250g	Mehl (Weizen Typ 1050)
	Fett für die Form

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