HomeChampignoncremesuppe aus dem Thermomix
Rezept für Champignoncremesuppe aus dem Thermomix
6 Min./100°/Stufe 2 erhitzen.
Champignons durch die Deckelöffnung in die Brühe geben ,
4 Min./100°/Linkslauf/Stufe 2 mitkochen lassen.
Suppe auf Teller geben , mit Petersilie bestreut servieren.
Zutaten
| 500g | Wasser |
| 2Würfel | Gemüsebrühe |
| 250g | Milch |
| 40g | Butter |
| 40g | Mehl |
| 100g | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| 250g | Champignons, frische weiße, halbiert oder geviertelt |
| 2EL | Petersilie |
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