Mamas Knoblauchquark

Rezept für Mamas Knoblauchquark

Zwiebel ganz fein hacken. Knoblauch in der Presse zerdrücken. Petersilie , Schnittlauch hacken. Alle Zutaten miteinander verquirlen , mit Salz, Pfeffer, Zucker , Weißweinessig abschmecken.
Schmeckt hervorragend zu Ofenkartoffeln, aber auch einfach nur zum dippen oder als Brotaufstrich. Gehört bei uns zu jedem Grillen dazu.

Zutaten

500g	Quark
2Becher	Frischkäse (Yella)
1Glas	Mayonnaise
1Becher	Sahne
1	Zwiebel(n)
2Zehe/n	Knoblauch
1Bund	Schnittlauch
1Bund	Petersilie
	Salz
	Pfeffer
	Zucker
	Essig (Weißweinessig)

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