Karotten - Curry - Eis mit Bananen

Rezept für Karotten - Curry - Eis mit Bananen

Die Karotten grob zerkleinern , in wenig Wasser fünf Minuten köcheln lassen. Das Wasser danach abgießen , die Karotten mit den restlichen Zutaten in einen Mixbecher geben. Mit dem Mixstab verrühren , in der Eismaschine gefrieren.

Zutaten

250g	Karotte(n)
150g	Zucker
150ml	Milch
½	Banane(n)
1Prise	Anis (Sternanis), gemahlen
1Prise	Currypulver
1Prise	Kurkuma
1Prise	Koriander (Samen), geröstet
1Prise	Kardamom, gemahlen

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