HomeLachslasagne mit Limonensauce
Rezept für Lachslasagne mit Limonensauce
Lachs in Scheiben schneiden. Zwei klein gehackte Schalotten in 1 EL Butter andünsten. Das Mehl einrühren, Milch , Sahne dazu gießen , 5 Minuten unter Rühren köcheln lassen. Mit Pfeffer, Salz, Limonensaft , Zucker abschmecken.
Lasagneblätter, Kraut, Lachs , Sauce abwechselnd in eine Auflaufform schichten, mit Lasagneblatt , Sauce abschließen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 30-40 Minuten backen
Zutaten
| 500g | Lachsfilet (Wildlachsfilet) |
| 1gr. Dose/n | Sauerkraut (Ananaskraut) |
| 200g | Lasagneplatte(n) |
| 6 | Schalotte(n) |
| 2Zehe/n | Knoblauch |
| 125ml | Milch |
| 125ml | Sahne |
| 2EL | Mehl |
| 2 | Limone(n) |
| Butter | |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| Zucker |
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