Quark - Kaffee - Creme

Rezept für Quark - Kaffee - Creme

Den Kaffee abkühlen lassen, die Sahne steif schlagen , die Schokolade raspeln (kann ruhig etwas grober sein).
Den Quark mit dem Kaffee, Zucker, Milch, Zitrone , der Schokolade verrühren.
Zum Schluss die Sahne unterheben.
Die Masse in Portionsschälchen geben , servieren.

Zutaten

2kg	Quark
2Becher	Sahne
½Tasse	Kaffee gekochter, kalt
2Tafeln	Schokolade (Zartbitter)
100ml	Milch
1	Zitrone(n)
200g	Zucker

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