Mie - Nudeln mit Hühnchen

Rezept für Mie - Nudeln mit Hühnchen

Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Filetstücke im heißen Öl anbraten. Mit Salz , Pfeffer abschmecken , aus der Pfanne nehmen.
Knoblauch im Bratenfett andünsten , mit Mehl , Currypulver anschwitzen. 1/4 l Wasser , Sahne einrühren. Zugedeckt ca. 5 min. köcheln.
Hähnchen mit Currysauce , Nudeln mischen , kurz erhitzen. Mit Sojasauce, Essig, Sambal Oelek , Zucker abschmecken. Bon Appetit!

Zutaten

300g	Hähnchenfilet, in Würfel geschnitten
2kleine	Knoblauchzehe(n), klein geschnitten
200g	Nudeln (Mie - Nudeln)
	Salz und Pfeffer, zum Abschmecken
	Öl
4TL	Mehl
1TL	Currypulver
10EL	Schlagsahne
4TL	Sojasauce
	Sambal Oelek (scharf, nach Geschmeck hinzufügen)
1TL	Essig
	Zucker

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