Brombeer - Smoothies
auch für Kinder
Die restlichen Beeren mit dem Zitronensaft, dem Puderzucker , 1/2 Päckchen Vanillezucker in der Küchenmaschine pürieren. Dann Milch, Quark , Eis darunter mixen, so dass eine schaumige Flüssigkeit entsteht. Die Sahne steif schlagen, dabei den übrigen Vanillezucker unterschlagen. In einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Den Fruchtdrink in vier Gläser gießen. In jedes Glas Sahnetupfer spritzen , mit den beiseite gelegten Brombeeren garnieren.
Zutaten
500g | Brombeeren |
1TL | Zitronensaft |
1EL | Puderzucker |
1Pck. | Vanillezucker |
800ml | Milch, eiskalte |
50g | Sahnequark |
6Kugel/n | Eis, Vanille |
100ml | süße Sahne |