HomeWeißes Schokoladensorbet
Rezept für Weißes Schokoladensorbet
Das Wasser mit dem Puderzucker kurz erwärmen. Dann die geschmolzene Kuvertüre mit dem Likör mit einem Pürierstab unter die Zucker-/ Wassermischung heben , in der Eismaschine zu einem Sorbet verarbeiten.
Zutaten
| 600ml | Wasser |
| 100g | Puderzucker |
| 85g | Kuvertüre, weiß |
| 7cl | Creme de Cacao (Likör), weiß |
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