Southwest breakfast casserole

Südwest Frühstücks Kasserolle

Brötchen in 1 Tasse Milch einweichen, dann stückchenweise mit der Milch in eine leicht gefettete Auflaufform geben.
Käse, Eier , Kochschinken (in kleinen Stückchen) verrühren, mit Salz , Pfeffer abschmecken , über die Brötchen gießen. Ein wenig verrühren.
Im Kühlschrank über Nacht ziehen lassen , am nächsten Morgen bei 190° Grad 30 Minuten backen.

Zutaten

2	Brötchen (oder 4 Scheiben Toast)
250ml	Milch
150g	Käse
2	Ei(er)
200g	Schinken, gekocht
	Salz und Pfeffer
	Fett für die Form

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