Schoko - Mandel - Auflauf

Rezept für Schoko - Mandel - Auflauf

Eier trennen, Eiweiß steif schlagen , Zucker langsam unterschlagen, bis alles steif ist. Eigelb , die geriebene Schokolade unterrühren. Mandeln, Mehl , das Backpulver mischen , locker unter den Teig heben. In die gebutterte, mit Semmelbröseln ausgestreute Form geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Heißluft 150°C) ca. 30 Minuten backen.
Dazu Vanillesoße reichen.

Zutaten

3	Ei(er)
125g	Zucker
75g	Schokolade
125g	Mandel(n), gemahlen
75g	Mehl
1TL, gehäuft	Backpulver
	Butter und Semmelbrösel für die Form

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