Hühnereintopf

Rezept für Hühnereintopf

Das Öl erhitzen , Hühnerstücke darin anbraten.
Übrige Zutaten komplett dazu geben , 1 St,e schmoren.

Mit Reis servieren.

1	Huhn, zerteilt und enthäutet
500g	Tomate(n), gehäutet, entkernt und klein geschnitten
10	Schalotte(n), gewürfelt
20	Oliven, schwarz, entsteint und gehackt
1Glas	Sardellenfilet(s), abgespült und klein gehackt
1TL	Thymian
1TL	Rosmarin
3Zehe/n	Knoblauch, gepresst
200ml	Wein, weiß, trocken
200ml	Hühnerbrühe
4EL	Olivenöl