Würstchengulasch mal anderst

Rezept für Würstchengulasch mal anderst

Leberkäse , Würstchen klein schneiden , anbraten. Zwiebeln halbieren, in Scheiben schneiden , zur Wurst geben. Die Pilze dazu , ca. 5 Minuten mit braten. Mehl darüber streuen , gut vermengen. Die zerkleinerten Tomaten , Gewürze nach Belieben hinzugeben , etwa 5-10 Minuten schmoren.
Dazu schmecken Kartoffeln, Nudeln oder Reis , ein leckerer Salat.

Zutaten

3Scheibe/n	Leberkäse (á 125 g)
3	Würstchen (Wiener)
150g	Champignons, klein
2m.-große	Zwiebel(n)
	Salbei, frisch
1EL	Margarine
½EL	Mehl
400g	Tomate(n), geschält
	Salz und Pfeffer
	Kräuter der Provence

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