Gebackener Schafskäse

Rezept für Gebackener Schafskäse

Schafskäse, Tomaten , Zwiebel in Scheiben schneiden, in eine Auflaufform schichten , mit Thymian , Oregano bestreuen. Eier, Creme fraiche , Speisestärke verrühren, mit Paprika , Tabasco abschmecken , über den Käse gießen.
40 min bei 200° C im Backofen überbacken. (oder bei 600 Watt 11 min in die Mikrowelle)

Dazu Fladenbrot reichen.

Zutaten

250g	Schafskäse (Feta)
2	Tomate(n)
1	Zwiebel(n)
3	Ei(er)
2EL	Schmand, (oder Creme fraiche)
1EL	Speisestärke
	Thymian
	Oregano
	Tabasco
	Paprikapulver, gemahlen

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