Philadelphia - Torte mit Himbeeren

Rezept für Philadelphia - Torte mit Himbeeren

Philadelphia , Puderzucker verrühren. Sahne mit Vanillezucker , Sahnesteif schlagen , mit der Käsemischung verrühren.

Um den Biskuitboden einen Springrand legen , die Füllung darauf geben (Tipp: Wenn man den Biskuitboden mit Vanillezucker oder aber mit etwas Sahnesteif bestreut, bevor man die Füllung aufträgt, weicht der Boden nicht durch).

Mit Himbeeren belegen, einen roten Tortenguss darüber laufen lassen.

3 St,en im Kühlschrank erkalten lassen

Zutaten

1	Tortenboden (Biskuitboden)
400g	Frischkäse (Philadelphia)
125g	Puderzucker
500ml	Sahne
1Pck.	Vanillezucker
2Pck.	Sahnesteif
300g	Himbeeren
1Pck.	Tortenguss, roter

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