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Knoblauchsauce

Ideal zu Gegrilltem

Das Ei, Zitrone , Olivenöl zu Mayonnaise verarbeiten. Dann den Knoblauch hineinpressen, den Quark hinzugeben , mit Pfeffer , Salz abschmecken.
Ideal zu Gegrilltem, aber auch zu Fondue oder einfach nur zum Brotdippen.

Zutaten

1Ei(er)
1Zitrone(n)
Olivenöl
Salz und Pfeffer
500gQuark
5Zehe/nKnoblauch

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