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Marinade

speziell für Kalb

Alle Zutaten verrühren , auf das Fleisch geben.

Zutaten

½	Zitrone(n), die dünn abgeschälte Schale, in feinen Streifen
1	Limette(n), Saft und abgeriebene Schale
6EL	Öl (Sonnenblumenöl)
½TL	Worcestershiresauce
1EL	Zitronenmelisse oder Zitronenpfeffer

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