HomeEiersenfragout
Rezept für Eiersenfragout
Eier klein schneiden , mit der Milch dazu geben. Dann mit Salz , Pfeffer würzen, etwas köcheln lassen , nun Senf nach Belieben beimischen. Alles kurz aufkochen, abschmecken.
Dazu Pellkartoffeln servieren.
Zutaten
| 4 | Ei(er), hart gekocht |
| 4 | Tomate(n) (Cocktailtomaten) |
| 1 | Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel) |
| 250ml | Milch |
| ¼ | Gurke(n) |
| Senf | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| etwas | Öl |
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