Chinakohl - Nudel - Wok

Rezept für Chinakohl - Nudel - Wok

Gemüse putzen , waschen, in feine Ringe bzw. Streifen schneiden. Kohl , Wurst in breite Streifen schneiden. Nudeln kochen.

Öl in Pfanne erhitzen , darin das Gemüse , evtl. die Wurst anbraten. Mit Salz , Pfeffer würzen. Die Nudeln zufügen , unter Rühren 5 Minuten weiterbraten. Dann mit Sojasoße , Sambal Oelek abschmecken.

Zutaten

200g	Bandnudeln, fein
500g	Chinakohl
2	Lauchzwiebel(n)
1	Möhre(n)
100g	Putenbrustaufschnitt, evtl.
1EL	Öl
1EL	Sojasauce
¼TL	Sambal Oelek
	Salz und Pfeffer, weiß

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