Buttercreme - Kuchen

Rezept für Buttercreme - Kuchen

Eier in einer Rührschüssel mit dem Zucker schaumig schlagen. Anschließend restliche Zutaten für den Teig (Weizenmehl, Schmand, Vanillezucker , Backpulver) hinzufügen. Bei 180-200°C 10-15 Minuten backen.

Den Boden abkühlen lassen , die Creme aus der Kondensmilch , der Butter herstellen. Nun den Kuchen in Stücke schneiden , die Creme darauf schmieren. Zum Schluss die Kuchenstücke in die kleingehackten Butterkekse tunken.

Eine leckere Sünde, die zu jeder Zeit gut ankommt.

Zutaten

2	Ei(er)
6	Eigelb
300g	Mehl
200g	Zucker
1Becher	Schmand
1Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Backpulver
2Pkt.	Kondensmilch, gesüßt (Milchmädchen)
250g	Butter
1Pck.	Kekse (Butterkekse)

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