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Rezept für Muffins mit Baileys
Die Eier schaumig schlagen , mit dem Zucker, Vanillezucker, Öl , Baileys glatt rühren. Mehl , Backpulver daraufsieben , so unterheben, dass der Teig feucht ist , keine Klumpen hat. In die Form füllen , 15-20 Minuten backen.
Zutaten
| 2 | Ei(er) |
| 80g | Zucker |
| 1TL | Vanillezucker |
| 12EL | Pflanzenöl, neutral, oder Butter, flüssig |
| 120ml | Baileys Irish Cream |
| 150g | Mehl |
| ½TL | Backpulver |
| Fett für die Form |
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