Rotweinkuchen

Rezept für Rotweinkuchen

Butter, Zucker, Vanillezucker , Eier schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Wein, Zimt , Kakaopulver unterrühren. Schokoraspeln schnell unterrühren
In gefettete Gugelhupform geben, bei 200°C ca. 1 Std. backen.
Mit Kuvertüre überziehen oder mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

400g	Butter
400g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
6	Ei(er)
500g	Mehl
½Pck.	Backpulver
2TL	Zimt
2TL	Kakaopulver
¼Liter	Wein, rot
125g	Schokoladenraspel
	Fett für die Form
evtl.	Kuvertüre oder Puderzucker zum Verzieren

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