HomeErfrischende Orangentorte
Rezept für Erfrischende Orangentorte
Fünf Orangen auspressen (muss ca. 1/2 Liter Orangensaft ergeben). Orangensaft, Rum (oder Contreau), Vanillezucker , Zucker über die Krümel schütten, alles kurz abmischen , zugedeckt ziehen lassen.
Sahne steif schlagen , ein Drittel auf den Boden streichen. Darauf die Krümelmasse schichten , wiederum darauf ein weiteres Drittel Sahne, darauf den Tortendeckel legen. Mit der übrigen Sahne , den Spalten der 6. Orange die Torte verzieren.
Wichtig: Torte über Nacht ziehen lassen!
Wers etwas einfacher , weniger gehaltvoll mag: Statt Orangen gleich Orangensaft verwenden. Statt die Torte mit Sahne zu verzieren nur damit überziehen, aus O-Saft (mit Wasser verdünnt) einen Tortenguss herstellen. In diesem Fall einen Becher Sahne weniger verwenden.
Für Kinder auf den Alkohol verzichten - muss nicht sein, die Torte schmeckt auch ohne sehr gut.
Zutaten
| 2 | Tortenboden (Biskuit) |
| 600ml | Sahne |
| 200g | Zucker |
| 6 | Orange(n), alternativ 1/2 Liter Orangensaft |
| 3EL | Rum oder Contreau |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| evtl. | Wasser |
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